Rezension des Buches „Feta: Vegetarisch genießen mit griechischem Flair“ von Natacha Comar
Ich liebe Feta, du auch? Egal ob im Salat, über Pasta oder im Auflauf, Feta bringt einen besonderen Geschmack in das Essen. Doch Feta kann so viel mehr. Das weiß auch Natacha Comar, deswegen hat sie ihrer Lieblingsspeise ein ganzes Buch gewidmet. Sie stand in der Küche, hat gebraten, gebacken und gebrutzelt. Entstanden sind einfache und schnelle, aber auch anspruchsvolle Gerichte, die viel Zeit benötigen. Es gibt 60 Feta-Rezepte für die moderne vegetarische Küche. Es ist also für jeden etwas dabei!