Rezension des Buches „Al Dente: Das Kochbuch der Ernährungsmedizin“ von Prof. Dr. Christian Tennert und Prof. Dr. Johan Wölber
Nach dem Ratgeber zur Ernährungs-Zahnbürste folgt nun das thematisch passende Kochbuch. Wer bereits den Ratgeber gelesen hat, weiß, was es zu beachten gibt. Hier folgt der ausführlichere Praxisteil mit noch mehr Rezepten. Doch mit diesem Buch bekommt der Leser, auch wenn er das andere Buch nicht gelesen hat, die kurze Theorie zusammengefasst und einen ausführlichen Praxisteil an die Hand. Dann steht der Mundgesundheit nichts mehr im Weg!