Hier im Blog finden Sie meine neuesten Bucherscheinungen, interessante Artikel zu Gesundheitsthemen, Lebensmitteln, Kräutern, Rezepte und Rezensionen. Die Artikel sind als Werbung zu verstehen.

Ich hoffe Sie haben Spaß an meinem Blog und schauen regelmäßig vorbei.

 

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  • Rezension des Buches „Supergrains“ von Chrissy Freer

    Mittwoch, 4. November 2015 - in Rezensionen

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    Powergetreide sind in aller Munde. Viele möchten ihrer Gesundheit etwas Gutes tun und greifen zu den „neu entdeckten“ Variationen. In dem Buch Supergrains werden zahlreiche Varianten genauer beschrieben. Zudem gibt es viele Rezepte, die zeigen, wie das Supergetreide und die Samen richtig verwendet werden.

     

     

     

     

     

  • Kapern - Vielfältiges Würzmittel für herzhafte Speisen

    Mittwoch, 21. Oktober 2015 - in Ernährung

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    Kapern können viele herzhafte Gerichte ergänzen. Das Aroma der kleinen Knospen ist pikant. Alle Infos und Verwendungstipps zu der Köstlichkeit bekommen Sie in diesem Artikel.

     

     

     

  • Rezension des Buches „Suppenliebe“ von Belinda Williams

    Dienstag, 6. Oktober 2015 - in Rezensionen

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    Vitalstoffreiche Suppen und Eintöpfe sind angesagt. In dem Buch Suppenliebe gibt es zahlreiche Ideen und Inspirationen für verschiedene Variationen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Regionalität und die aktuelle Saison spielen bei den Rezepten eine wichtige Rolle.

     

     

     

     

     

  • Rezension des Buches „Kartoffelglück"

    Dienstag, 15. September 2015 - in Rezensionen

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    Kartoffeln zählen zu den Lieblings-Sattmachern der Deutschen. In jeder Region werden verschiedene Zubereitungsvariationen bevorzugt. Dieses Buch zeigt, wie vielfältig unterschiedliche Kartoffelsorten verwendet werden können. In den Rezepten lässt sich die Kartoffel ganz neu entdecken.

     

     

  • Mandelmus - Das Lebensmittel für mehr Power

    Dienstag, 1. September 2015 - in Ernährung

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    Kennen Sie Mandelmus? Verschiedene Varianten bereichern den Speiseplan, bringen Nährstoffe und können noch weitaus mehr. Erfahren Sie in diesem Artikel, was das Power-Lebensmittel alles bieten kann.

     

     

     

  • Die Kornelkirschen-Saison beginnt!

    Dienstag, 18. August 2015 - in Ernährung

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    Haben Sie schon einmal Kornelkirschen gesehen? Bestimmt sind Sie schon einmal an einem Strauch vorbeigelaufen, haben die Wildfrucht aber vielleicht nicht für voll genommen. Ich erkläre Ihnen, was es mit den leckeren Früchten auf sich hat.

     

  • Tragen Möhren zur Gesunderhaltung der Augen bei?

    Dienstag, 4. August 2015 - in Ernährung

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    Ein sehr beliebtes Gemüse sind die Karotten. Aus ihnen lässt sich viel zubereiten, egal ob roh oder gegart. Auch die Inhaltsstoffe sind sehr wertvoll. Alles Wissenswerte erfahren Sie in diesem Blog-Artikel.

     

     

     

  • Kalte Gurkensuppe mit Feta als knackige Erfrischung

    Dienstag, 14. Juli 2015 - in Rezepte

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    Die warmen Sommertage sind herrlich zum Entspannen und Genießen. Steigen die Temperaturen hat der Kreislauf zu tun und der Appetit ist oftmals nicht so groß. Hier empfiehlt sich eine kalte Gurkensuppe als Erfrischung und leichte Kost.

     

     

  • Neuerscheinung: Womit süßen Sie? Zucker, Süßstoffe und pflanzliche Alternativen auf einen Blick

    Dienstag, 30. Juni 2015 - in Buchempfehlungen

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    Neuerscheinung!

     

    Werbung: Zucker steckt in vielen Lebensmitteln. Auch dort, wo wir ihn gar nicht vermuten. Oft unfreiwillig oder ohne Wissen nehmen wir tagtäglich eine große Menge von Zucker auf. Das hat Folgen für die Gesundheit. Sie ist ein wichtiges Gut, auf das achtgegeben werden sollte.

     

     

     

  • Erfrischender Frucht-Lassi für warme Sommertage

    Dienstag, 16. Juni 2015 - in Rezepte

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    Bei der momentanen Wärme ist eine Abkühlung sehr willkommen. Frische Früchte und Joghurt bilden hier eine gute Basis. Ich zeige Ihnen eine leckere Lassi-Variante, die abgewandelt werden kann. Der fruchteigene Zuckeranteil reicht hierbei aus, sodass nicht unbedingt nachgesüßt werden muss.

  • Kapuzinerkresse - Der vitalstoffreiche Hingucker für sommerliche Salate

    Dienstag, 9. Juni 2015 - in Ernährung

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    Die Blüten und Blätter der Kapuzinerkresse liefern wertvolle Inhaltsstoffe. Zudem bilden sie eine optische Krönung Ihrer Salate. In diesem Artikel erfahren Sie, was die Kapuzinerkresse so besonders macht.

     

     

     

  • Knallrote Erdbeeren, gesunde Früchte mit vielen Vitalstoffen

    Dienstag, 2. Juni 2015 - in Ernährung

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    Kaum einer kann den süßen Früchten widerstehen. Neben dem guten Geschmack bieten die Erdbeeren einige Vitalstoffe, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Eine Vielzahl an Gerichten lässt sich aus den Sommerfrüchten zaubern. Alles Wichtige rund um die süße Frucht erfahren Sie in diesem Blogartikel.

  • Rezension des Buches „Babynahrung selbst gemacht“ von Fiona Wilcock

    Dienstag, 26. Mai 2015 - in Rezensionen

    Die Einführung der Beikost ist für Eltern und Babys eine ganz besondere Zeit. Die Kleinen bekommen neue Aromen vorgesetzt und entdecken die Vielfalt der Nahrungsmittel. Die Nerven der Eltern müssen dabei einiges aushalten. Die Kinder spielen mit dem Essen, bekleckern sich komplett oder verweigern die Nahrungsaufnahme. Zudem sehen viele Fragezeichen bezüglich der Nährstoffe und Auswahl, wenn es um die Einführung der neuen Kost geht. Die Autorin geht auf alle Fragen ein und zeigt, auf was es bei der Beikost ankommt.

  • Alles Wissenswerte rund um Spargel, der Königin unter den Gemüsesorten

    Dienstag, 19. Mai 2015 - in Ernährung

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    Jetzt ist Spargelsaison. Das sollten Sie nutzen und nach Belieben zugreifen. Das Gemüse ist vielseitig verwendbar. Zudem unterstützt das Stangengemüse die Gesundheit. Alles Wissenswertes rund um Unterschiede, Inhaltsstoffe und Verwendung des Spargels erfahren Sie in meinem Blogartikel.

     

  • Rezension des Buches „glutenfrei!“ von Pamela Moriarty

    Dienstag, 12. Mai 2015 - in Rezensionen

    Lecker und abwechslungsreich glutenfrei zu kochen ist gar nicht schwer. Pamela Moriarty zeigt mit ihrem Kochbuch, welche Vielfalt trotz einer glutenfreien Ernährung genossen werden kann. Besondere und etwas exotische Zutaten verleihen den Gerichten den richtigen Pepp und schmecken auch Gästen, die sich nicht glutenfrei ernähren müssen.

     

     

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