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Artikel in der Kategorie Rezensionen

  • Rezension des Buches „Simply Raw! Rezepte ohne Kochen und Backen“ von Violaine Bergoin

    Sonntag, 22. Mai 2016 - in Rezensionen

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    Rohkost liegt total im Trend. Vitalstoffe und Mineralstoffe spielen bei dieser Ernährung eine wichtige Rolle. Zahlreiche Lebensmittel und auch Superfoods bereichern den Speiseplan. Nicht immer ist es leicht, je nach Jahreszeit, die passenden Zutaten auszuwählen, um leckere rohe Gerichte zuzubereiten. Dieses Buch ist hierfür eine sehr gute Inspirationsquelle und hält auch viele Smoothie-Rezepte bereit.

     

     

     

     

  • Rezension des Buches „Kochen mit dem Spiralschneider“ von Denise Smart

    Samstag, 23. April 2016 - in Rezensionen

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    Die Low Carb-Ernährung ist momentan ein begehrter Trend. Gemüsespaghetti, die mit einem Spiralschneider geschnitten werden, finden immer mehr Beachtung. Denise Smart zeigt, was mit dem Spiralschneider alles möglich ist.

     

     

     

     

     

     

     

  • Rezension des Buches „Superkuchen“ von Mélanie Martin

    Montag, 28. März 2016 - in Rezensionen

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    Fruchtige und knusprige Kuchen mag jeder gerne. Doch die Kalorienbomben haben es teilweise in sich. Mélanie Martin gibt mit ihrem Buch Superkuchen Anregungen und Tipps wie auch schlankere Kuchenvariationen, egal ob süß oder herzhaft, zubereitet werden können.

     

     

     

     

     

     

     

  • Rezension des Buches „Detox Wasser“ von Sonia Lucano

    Donnerstag, 10. März 2016 - in Rezensionen

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    Ausreichend zu trinken fällt nicht jedem leicht. Jeder freut sich über geschmackvolle Getränke, die auch hübsch anzusehen sind. Detox Wasser soll die ideale Lösung sein, um zum Trinken zu animieren und neben Vitalstoffen auch Vitamine und Antioxidantien liefern.

     

     

     

     

     

     

     

  • Rezension des Buches „Süß und glutenfrei backen“ von Jessica Frej und Maria Blohm

    Sonntag, 28. Februar 2016 - in Rezensionen

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    Glutenfrei zu backen, ist gar nicht so einfach. Vor allem Naschkatzen, die sich glutenfrei ernähren müssen, werden oft von eigenen Backergebnissen enttäuscht. Ohne Gluten zu Backen ist eine große Herausforderung. Um selbst sehr gute und leckere Backergebnisse zu bekommen, haben Jessica Frej und Maria Blohm an Rezepten herumgefeilt.

     

     

     

     

     

  • Rezension des Buches „Schlank mit Darm: Das 6-Wochen-Programm“ von Prof. Dr. Axt-Gadermann

    Samstag, 19. Dezember 2015 - in Rezensionen

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    Die Darmgesundheit rückt immer mehr in den Fokus. Das Gleichgewicht der Darmbakterien beeinflusst die Gesundheit und bekommt immer mehr Aufmerksamkeit. Früher gehörter der Darm eher zum Tabuthema, doch das hat sich deutlich geändert. In ihrem neuen Buch gibt Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann verblüffende Einblicke in die Welt der Darmbakterien. Zusätzlich gibt es zahlreiche Rezepte mit viel gutem Bakterienfutter.

     

     

     

  • Rezension des Buches „Das vegane Kochbuch meiner Oma“ von Kirsten M. Mulach

    Dienstag, 17. November 2015 - in Rezensionen

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    Die vegane Ernährungsweise ist immer mehr in den Fokus gerückt. Zahlreiche Alternativen werden im Handel angeboten und sollen die vegane Ernährung ganz einfach machen. Doch nicht jeder mag Tofu, Seitan und Co. in seine Ernährung einbringen. Dieses Kochbuch zeigt, dass auch Großmutter mit einfachen Zutaten lecker vegan kochen konnte.

     

     

     

     

  • Rezension des Buches „Supergrains“ von Chrissy Freer

    Mittwoch, 4. November 2015 - in Rezensionen

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    Powergetreide sind in aller Munde. Viele möchten ihrer Gesundheit etwas Gutes tun und greifen zu den „neu entdeckten“ Variationen. In dem Buch Supergrains werden zahlreiche Varianten genauer beschrieben. Zudem gibt es viele Rezepte, die zeigen, wie das Supergetreide und die Samen richtig verwendet werden.

     

     

     

     

     

  • Rezension des Buches „Suppenliebe“ von Belinda Williams

    Dienstag, 6. Oktober 2015 - in Rezensionen

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    Vitalstoffreiche Suppen und Eintöpfe sind angesagt. In dem Buch Suppenliebe gibt es zahlreiche Ideen und Inspirationen für verschiedene Variationen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Regionalität und die aktuelle Saison spielen bei den Rezepten eine wichtige Rolle.

     

     

     

     

     

  • Rezension des Buches „Kartoffelglück"

    Dienstag, 15. September 2015 - in Rezensionen

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    Kartoffeln zählen zu den Lieblings-Sattmachern der Deutschen. In jeder Region werden verschiedene Zubereitungsvariationen bevorzugt. Dieses Buch zeigt, wie vielfältig unterschiedliche Kartoffelsorten verwendet werden können. In den Rezepten lässt sich die Kartoffel ganz neu entdecken.

     

     

  • Rezension des Buches „Babynahrung selbst gemacht“ von Fiona Wilcock

    Dienstag, 26. Mai 2015 - in Rezensionen

    Die Einführung der Beikost ist für Eltern und Babys eine ganz besondere Zeit. Die Kleinen bekommen neue Aromen vorgesetzt und entdecken die Vielfalt der Nahrungsmittel. Die Nerven der Eltern müssen dabei einiges aushalten. Die Kinder spielen mit dem Essen, bekleckern sich komplett oder verweigern die Nahrungsaufnahme. Zudem sehen viele Fragezeichen bezüglich der Nährstoffe und Auswahl, wenn es um die Einführung der neuen Kost geht. Die Autorin geht auf alle Fragen ein und zeigt, auf was es bei der Beikost ankommt.

  • Rezension des Buches „glutenfrei!“ von Pamela Moriarty

    Dienstag, 12. Mai 2015 - in Rezensionen

    Lecker und abwechslungsreich glutenfrei zu kochen ist gar nicht schwer. Pamela Moriarty zeigt mit ihrem Kochbuch, welche Vielfalt trotz einer glutenfreien Ernährung genossen werden kann. Besondere und etwas exotische Zutaten verleihen den Gerichten den richtigen Pepp und schmecken auch Gästen, die sich nicht glutenfrei ernähren müssen.

     

     

  • Rezension des Buches „Ach, du dicker Moppelhase!“ von Matthias Sodtke

    Dienstag, 28. April 2015 - in Rezensionen

    Ein bisschen Babyspeck schadet bei Kindern nicht, da er in der Wachstumsphase meist wieder verschwindet. Doch gegen dauerhaftes Übergewicht sollte etwas getan werden, da das negative Folgen haben kann.
    Mit diesem Buch kann Kindern auf spielerische sowie lustige Art und Weise gezeigt werden, wie Übergewicht entsteht und was dagegen getan werden kann.

  • Rezension des Buches „JETZT! Nudeln: Internationale Rezepte“ von Sebastian Dickhaut

    Dienstag, 14. April 2015 - in Rezensionen

    Nudeln sind lecker und sehr beliebt. Die zahlreichen Variationen laden zum Probieren und Experimentieren ein. In diesem Buch gibt es zahlreiche Rezepte, die die fantastische Vielfalt der Nudel-Varianten zeigen. Hier findet bestimmt jeder Rezepte, die er gerne ausprobieren und verfeinern möchte.

     

     

     

     

  • Rezension des Buches „Natürlich süß & himmlisch lecker“ von Ditte Ingemann

    Dienstag, 24. März 2015 - in Rezensionen

    Süße Speisen sind heiß begehrt. Doch wer kennt nicht dieses schlechte Gewissen, wenn man etwas Süßes essen möchte und weiß, dass der ach so verteufelte weiße Zucker enthalten ist? In diesem Buch werden zahlreiche Varianten mit Alternativen zum Süßen gezeigt. Auch wer sich glutenfrei ernähren muss, kann ausgewählte Rezepte aus dem Buch nutzen.

     

     

     

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