Hier im Blog finden Sie meine neuesten Bucherscheinungen, interessante Artikel zu Gesundheitsthemen, Lebensmitteln, Kräutern, Rezepte und Rezensionen. Die Artikel sind als Werbung zu verstehen.

Ich hoffe Sie haben Spaß an meinem Blog und schauen regelmäßig vorbei.

 

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  • Rezension des Buches „Tee: Wie man aus Wasser Freude macht“ von Patrick Ulmer, Moritz Weeger

    Dienstag, 18. November 2014 - in Rezensionen

    Bei vielen gilt Tee als langweiliges Getränk, welches nur bei Krankheiten zum Einsatz kommt. Doch Tee kann weit mehr. Die Gründer des Online-Teeladens 5CUPS haben die Welt des Tees lieben gelernt und möchten viele erstaunliche Infos und Rezepte mit diesem Buch teilen.

     

     

  • Leckere Mug Cakes zum Genießen

    Freitag, 14. November 2014 - in Rezepte

    Mug Cakes, Tassenkuchen, Mikrowellen Kuchen, Kuchen, schneller Kuchen, gesunde Ernährung

    Haben Sie schon den neuesten Trend in der Küche mitbekommen? Mug Cakes sind jetzt angesagt und im Handumdrehen zubereitet. Ich zeige Ihnen, dass es ganz einfach ist, etwas Hübsches für die Kaffeetafel zu zaubern. Für Sie gibt es eine Variante, die nicht so süß ist und trotzdem sehr lecker schmeckt. Das alles für nur 230 kcal pro Tassenkuchen!

  • Gesund und vital durch die Erkältungszeit

    Dienstag, 11. November 2014 - in Ernährung

    Sanddorn, Sanddornbeeren, Vitamin C, Erkältung, Erkältungsmittel, Obst, Cistus, Zink, Ingwer

    Der Winter ist die bekannte Erkältungszeit. Mit ein paar Tipps und Tricks möchte ich Ihnen zeigen, wie Sie Ihr Immunsystem stärken können, um fit und vital zu sein. Schon mit einer gezielten Ernährung und Lebensmittelauswahl können Sie viel erreichen.

     

    Eine wichtige Rolle spielt das Vitamin C für das Immunsystem. Es ist zwar in keiner Studie eindeutig nachgewiesen, dass das Vitamin vor Erkältungen schützt, doch seit vielen Jahren zählt es zu den überlieferten Erfahrungen. Ein Mangel an dem Vitamin wirkt sich ungünstig auf das Immunsystem aus.

  • Apfelcrumble zur Einstimmung auf die kalte Jahreszeit

    Dienstag, 4. November 2014 - in Rezepte

    Die Apfelsaison ist in vollem Gange und auf den Märkten werden zahlreiche Sorten angeboten. Jetzt sollten Sie zugreifen! Der Apfel lässt sich vielfältig zubereiten. Wie wäre es mit einem leckeren Apfelcrumble? Er ist schnell und einfach zubereitet. Ein Rezept habe ich für Sie vorbereitet.

     

  • Nachgefragt: Ist Histamin in den ALNATURA-Drinks?

    Dienstag, 28. Oktober 2014 - in Ernährung

    Für Sie habe ich bei der Firma angefragt, ob die verschiedenen Drinks bei einer Histamin-Unverträglichkeit geeignet sind.

     

    Bitte beachten Sie, dass sich Herstellungsprozesse und verwendete Zutaten in Zukunft ändern können!

     

     

     

     

  • Rezension des Buches „Zauberhafte Weihnachsbäckerei - glutenfrei“ von Anja Völkel

    Dienstag, 21. Oktober 2014 - in Rezensionen

    Die Adventszeit rückt immer näher und der Handel bietet schon jede Menge Varianten an Weihnachtsleckereien an. Wer sich glutenfrei ernähren muss, kann nicht auf die angebotenen Lebkuchen, Stollen und mehr zurückgreifen. Doch keiner muss Verzichten. Mit diesem Buch kehrt weihnachtliche Stimmung in die eigene Küche ein und der Backspaß kann beginnen.

     

     

  • Neuauflage: Suppen-Küche: Rezepte für Suppen, Eintöpfe und herzhaftes Gebäck

    Sonntag, 19. Oktober 2014 - in Buchempfehlungen

    Cover Suppen-Küche: Rezepte für Suppen, Eintöpfen und herzhaftes Gebäck

    Werbung: Ich habe mein E-Book zum Thema Suppen-Küche neu aufgelegt. Ein schöneres Cover und mehr kreative Rezepte mit neuen appetitanregenden Fotos sind enthalten. Die Rubrik süße Suppen hat beispielsweise zwei neue Varianten bekommen, sodass Sie noch mehr ausprobieren können. Gerade jetzt im Herbst und folgenden Winter steht doch gern mal eine leckere Suppe auf dem Tisch mit dazu passendem Gebäck.

     

     

     

  • Nachgefragt: Ist Histamin in den Kölln Smelk® Haferdrinks?

    Dienstag, 14. Oktober 2014 - in Ernährung

    Für Sie habe ich bei der Firma angefragt, ob die verschiedenen Haferdrinks bei einer Histamin-Unverträglichkeit geeignet sind.

     

    Bitte beachten Sie, dass sich Herstellungsprozesse und verwendete Zutaten in Zukunft ändern können!

     

     

     

     

  • Gesund frühstücken - Tipps zum vitalen Start in den Tag

    Dienstag, 7. Oktober 2014 - in Ernährung

    Frühstück, frühstücken, gesund frühstücken, Vitaler Start, Müsli, Brot

    Das Frühstück ist eine wichtige Mahlzeit, um mit Kraft und Energie in den Tag zu starten. Nicht immer fällt es leicht, die richtige Auswahl zu treffen. Ich zeige Ihnen verschiedene Möglichkeiten auf und mache auch Morgen-Muffeln Lust auf eine Frühstücks-Mahlzeit.

     

  • Nachgefragt: Ist Histamin in den Alpro® Drinks?

    Dienstag, 30. September 2014 - in Ernährung

    Für Sie habe ich bei der Firma angefragt, ob die verschiedenen Drinks bei einer Histamin-Unverträglichkeit geeignet sind.

     

    Bitte beachten Sie, dass sich Herstellungsprozesse und verwendete Zutaten in Zukunft ändern können!

     

     

     

     

  • Rezension des Buches „Glutenfreies Brot“ von Jessica Frej und Maria Blohm

    Dienstag, 23. September 2014 - in Rezensionen

    Ich habe für Sie als Diätassistentin eine Rezension zu einem glutenfreien Backbuch verfasst. Jeder, der schon einmal glutenfrei backen musste, weiß, wie schwierig es ist, ein leckeres und lockeres Brot hinzubekommen. Dieses Buch zeigt zahlreiche Möglichkeiten auf, wie Brot und Kleingebäck im Handumdrehen gelingen.

     

  • Rezension des Buches „Mini-Brote & Brötchen“ von Anne-Katrin Weber

    Dienstag, 16. September 2014 - in Rezensionen

    Für Sie habe ich eine Rezension zu diesem kreativen Buch mit Mini-Brote-Backform verfasst. Es ist nicht leicht, jeden Tag etwas Neues auf den Tisch zu bringen. Mit diesem Buch können Sie sich neue Anregungen holen und so sich selbst, Ihrer Familie oder Freunden eine große Freude bereiten.

  • Vitaminquelle Sprossen-Brokkoli

    Dienstag, 9. September 2014 - in Ernährung

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    Der Sommer geht langsam vorbei und die Vitamin-Depots sollten aufgefüllt werden, um für den Herbst gewappnet zu sein. Sprossen sind eine ideale Ergänzung, da sie viele Vitamine, Mineral- und Wirkstoffe enthalten. Sie können vielfältig verwendet werden und sind zu jeder Zeit griffbereit. Der Sprossen-Brokkoli ist eine sehr aromatische Variante, die ich Ihnen vorstellen möchte.

  • Kürbissuppe für kalte Tage!

    Dienstag, 2. September 2014 - in Rezepte

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    Draußen wird es kälter und die Lust auf eine leckere Suppe steigt. Heute gibt es für Sie eine leckere Kürbissuppe zum Ausprobieren. Verlieben Sie sich in diese tolle Variante!

     

    Rezeptur für 2 Portionen:

     

    600 g Hokkaido-Kürbis

    500 ml Hühnerbrühe

    Currypulver

    Salz

    1 EL Rapsöl

    1 Knoblauchzehe

    Kürbiskerne nach Belieben

  • Chia-Samen als „Superfood"

    Dienstag, 26. August 2014 - in Ernährung

    Chia, Chia-Samen, Superfood, Ballaststoffe, Eiweiß, Omega-Fettsäuren

    Haben Sie schon etwas von den Chia-Samen gehört? Die kleinen Körnchen werden als „Superfood“ bezeichnet. Ich zeige Ihnen, was hinter dem angeblichen Wunder steckt und wie vielfältig die Verwendung sein kann.

     

     

     

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