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Rezension des Buches „Natürlich gut“ von Adaeze Wolf

Mittwoch, 8. April 2020 - in Rezensionen

Natürlich gut, Adaeze Wolf, Achtsamkeit, Ernährung, entschleunigen, Naturally Good Prinzip, gesunde Ernährung, Mikrobiom, Bewegung, gesunde Lebensweise

Die Work-Life-Balance gewinnt immer mehr Zuspruch im heutigen, teils sehr hektischen, Alltag. Viele wollen zurück zu ihren Wurzeln finden und sich von Lastern befreien. Doch das ist gar nicht so leicht. Der Mensch ist ein Gewohnheitstier und diese lassen sich oftmals nur sehr mühsam ändern. In ihrem Buch zeigt Adaeze Wolf, wie jeder wieder entspannt essen sowie gesund und glücklich Leben kann. Mit dem „Naturally-Good-Prinzip“ ist es möglich, den Alltag zu entschleunigen und die eigenen Bedürfnisse wieder neu zu entdecken.


Eine gesunde Lebensweise wird immer wichtiger. Doch was genau steckt dahinter? Viele denken zunächst, dass es darum geht, sich gesund, also mit viel Obst und Gemüse, zu ernähren. Doch eine gesunde Lebensweise ist weit mehr, wie die Autorin in ihrem Buch erklärt. Ernährung, Bewegung und Achtsamkeit sind drei wichtige Säulen, die eine wesentliche Rolle spielen. Am Anfang werden die wichtigsten Punkte vom „Naturally Good Prinzip“ erläutert. Zudem wird genauer auf das Mikrobiom in unserem Körper eingegangen. Der Darm und die darin enthaltenen Darmbakterien, Pilze, Hefen und Viren spielen eine wichtige Rolle. Eine gute Balance ist besonders wichtig.

 

Anschließend bekommt der Leser direkt leckere Rezepte zu Basics wie beispielsweise Gemüsebrühe/-paste, Tomatensoße und Dressings an die Hand. Bereits hier sind die Zutaten sehr vielfältig ausgewählt. So fällt es gar nicht schwer, bewusst eine Lebensmittelauswahl, die reich an Vitalstoffen ist, zu treffen. Natürlich gibt es auch ein Rezept, um Blumenkohlreis selbst herzustellen.

 

Im weiteren Verlauf geht Adaeze Wolf genauer auf alle wichtigen Säulen einer gesunden Lebensweise ein. Im Bereich Ernährung wird auf oft gestellte Fragen, beispielsweise „Wie viele Mahlzeiten am Tag sind empfehlenswert?“, „Warum ist Eiweiß so wichtig?“, und „Was passiert beim Intervallfasten?“, näher eingegangen.

Natürlich sollte die tägliche Bewegung nicht fehlen. Motivierend und Schritt-für-Schritt beschreibt die Autorin wie tägliche Sporteinheiten zur Gewohnheit werden können. Zudem zeigt sie, welche positiven Auswirkungen das auf den Alltag und die Gesundheit haben kann. Zusätzliche Rezepte zeigen, wie jeder der Sport treibt, ausreichend und gesund alle wichtigen Nährstoffe gezielt zu sich nehmen kann. Fertige Proteinpulver mit Süßstoffen und zugesetzten Vitaminen und mehr können da einpacken.

Achtsamkeit ist die dritte Säule für eine gesunde Lebensweise. Denn was helfen uns eine gesunde Ernährung und Sport, wenn wir dennoch dauergestresst sind und nicht auf uns achten? Ausführlich beschreibt die Autorin, wie wichtig es ist, sich Zeit für sich selbst zu nehmen und darauf zu achten, was der eigene Körper braucht. Zahlreiche einfache und hilfreiche Tipps zeigen, wie jeder wieder achtsam und bewusst Essen kann. Denn Essen ist deutlich mehr als einfach nur Nahrungsaufnahme.

 

Fazit:

 

Das „Naturally-Good-Prinzip“ zeigt, wie bereits mit kleinen und einfachen Änderungen der Alltag positiver gestaltet werden kann. In den kurz und informativ gehaltenen theoretischen Teilen vermittelt die Autorin wichtiges Wissen, das ganz ohne Fachsprache auskommt. So versteht jeder direkt, was gemeint ist und kann es sehr gut im Alltag umsetzen. Die abwechslungsreichen Rezepte strotzen nur so vor Vital- und Geschmacksstoffen. Es fällt nicht auf, dass kaum Fleisch oder Fisch verwendet werden. Alle Rezepte sind übersichtlich gegliedert, für jeden leicht nachzukochen und bieten oft zusätzliche Tipps zu Inhaltsstoffen oder Abwandlungsmöglichkeiten. Die sehr appetitlichen Bilder runden das Buch hervorragend ab.

Natürlich gut“ von Adaeze Wolf ist das perfekte Buch, um einen (Wieder-)Einstieg in die gesunde Lebensweise zu finden.

 

Adaeze Wolf, Natürlich gut: Entspannt essen, gesund und glücklich leben, gebunden, Thorbecke Verlag, ISBN: 978-3799514439

 

Rezension von Katharina Rau