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Rezension des Buches „Detox Wasser“ von Sonia Lucano
Donnerstag, 10. März 2016 - in Rezensionen
Ausreichend zu trinken fällt nicht jedem leicht. Jeder freut sich über geschmackvolle Getränke, die auch hübsch anzusehen sind. Detox Wasser soll die ideale Lösung sein, um zum Trinken zu animieren und neben Vitalstoffen auch Vitamine und Antioxidantien liefern.
Bereits zum Inhaltsverzeichnis gibt es eine bunte Bildauswahl, die einen Einblick in die verschiedenen Varianten von Detox Wasser gibt.
In der Einleitung wird kurz auf die Zutaten und Wirkung von Detox Wasser eingegangen.
Die entgiftende Wirkung und Ausleitung von Schadstoffen spielt hierbei eine wesentliche Rolle. Die Herstellung ist einfach und eigenen Kreationen sind keine Grenzen gesetzt.
Nun folgen grundlegende Tipps zu den Zutaten, benötigten Utensilien, der richtigen Aufbewahrung und Zusätzliches.
Vor allem empfiehlt die Autorin biologische Lebensmittel zu bevorzugen, da hier die Schale der Lebensmittel nicht entfernt, sondern nur gründlich gereinigt werden muss.
Lediglich Obst oder Gemüse, Wasser und Eiswürfel werden für das Getränk benötigt.
Laut Sonia Lucano hat das Detox Wasser keine Kalorien, da die Flüssigkeit getrunken und enthaltene Fruchtstücke später weiterverarbeitet werden können.
Jetzt beginnt das umfangreiche Rezeptrepertoire. Einfaches Apfel-Limette Detox Wasser und auch exotische Varianten, beispielsweise mit Ananas und frischer Kokosnuss machen Lust auf mehr.
Es gibt auch Detox Wasser mit Beerenvariationen. Hierbei werden die Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren) gewaschen und einfach in das Wasser gegeben. Hier ist fraglich, ob viele Vitalstoffe in das Wasser übergehen. Genauso verhält es sich bei der Verwendung von ganzen Kirschen mit Stiel. Dies sieht zwar schön aus, bringt aber bezüglich der Vitalstoffe relativ wenig.
Gewürze und Kräuter finden in den Rezepten vielfältige Verwendungsmöglichkeiten, sodass es immer wieder neue Geschmacksvariationen zu entdecken gibt. Als Grundzutat werden in vielen Rezepten Zitrusfrüchte verwendet.
Fazit:
Um mal etwas Neues auszuprobieren, können die zahlreichen Rezepte verwendet werden. Obst- und Gemüsesorten werden hierbei interessant kombiniert. Auch besondere Zutaten wie Litschis, Papaya, Ingwer, Birkensaft, Rosenblüten und rote Bete werden verwendet.
Der tatsächliche gesundheitliche Nutzen der Inhaltsstoffe, die in das Wasser übergehen sollen, ist fraglich.
Das Detox Wasser ist definitiv ein Blickfang und hat dezente Aromen der verwendeten Zutaten.
Detox Wasser, Sonia Lucano, gebunden, Bassermann Inspiration Verlag, ISBN: 978-3572082162
Rezension von Katharina Rau